万延元年創業 有限会社 中島物産

万延元年創業(1860年)昆布の加工を始めました。 代々昆布の加工を、生業とし、現在ではにしん姿煮、昆布巻を中心に珍味蒲鉾等、水産、畜産の加工食品を、製造しておりま 中島の昆布巻、にしん姿煮は、伝統の製法で、じっくり時間をかけ、ことこと、煮込んでおります。

昨今、スローフードという言葉がもてはやされています。これは、伝統的な食材を使った料理を通して健康かつ心豊かな暮らしを楽しむ事で、まさに、弊社が、製造しております商品(昆布巻、にしん製品)は、スローフードと呼ぶに、相応しいのではないでしょうか。

中島の昆布巻、にしん姿煮は、自然の風味を生かす為、合成保存料、着色料、人工甘味料の添加物は、使用しておりません。  一度ご賞味下さい。

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