にしん姿煮
| 商品 特徴 | 中島物産のにしん姿煮は、北太平洋産のにしんを使用。 極寒の海を乗り越えるため、よく身に脂がのった よりすぐりの大ぶりの生フィレを使っております。 一つ一つ丁寧に表面に傷がつかないよう、身がほぐれないように釜に並べられ、 化学調味料を一切使わない伝統のタレと昆布だしの二段製法で、 職人により丹念に丹念に炊き上げています。 味はさることながら、見た目も美しい一品です。 古都京都発祥の年越しそば「にしんそば」の定番。そばダシにこのにしん姿煮をつけることで、甘辛く二度おいしい濃厚な味わいを体感いただけます。 冷やしうどんや、そうめんなどにも相性抜群。 そのままレモンを絞って日本酒のお供にもピッタリです。 中島物産で最も人気の商品。 |
| 原材 料名 | 原材料名 にしん、砂糖、しょう油(大豆・小麦を含む)、還元水飴 |
| 販売 | 通年 |
中島物産オリジナル超簡単レシピ
そばなしにしんそば
ニシンを一口大にカットし、ダシにつけふりネギと七味をかけるだけで、超簡単おつまみの完成。
日本酒の相性が抜群。ぜひ試してもらいたい一品です。
