中島物産160年のあゆみ

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中島屋の名で中島伊八が青刻昆布発祥の地、上本町にて創業。
八世代もの長い月日を、職人達が紡ぎ続けた技が生んだ、
伝統と革新が調和した確かな味わいで、昆布・佃煮業界の一歩先を歩み続ける企業です。


1860年
初 代、 – 中島 伊八 -   大阪上本町に青刻昆布問屋として中島屋創業。

 (財)大阪港振興協会編、菱垣新綿番船川口出帆之図、日本財団図書館        (httpsnippon.zaidan.infoseikabutsu200201046images038)

1890年~
二代目、 – 中島 政次郎 -  今津海岸(現・甲子園浜)に工場を移転


1907年~
三代目、 – 中島 万次郎 -  大阪昆布同業組合を結成、中島万次郎が副組合長に就任。
現在のエビス巻が会員による選考にて推薦される。


1920年~
四代目、 – 中島 清次郎 -  中島政次郎により、当時としては画期的な蒸気による食品加工機械を発明、昆布業界初の大規模機械生産に成功。
満州に製品を輸出開始。


1940年~
五代目、 – 中島 安吉 -  太平洋戦争で被害をうけるも、早期に戦後復興し営業を再開。中島物産に社名を改称。


1970年
六代目、 – 中島 義美-  京都発祥の「にしんそば」の具材としても最適な、にしん姿煮を発売開始


1984年頃
六代目、 – 中島 義美-  革新的な技術を評価され、八幡巻が水産庁長官賞を、煮物全般が農林水産省賞を受賞。


2006年
六代目、 – 中島 泰弘-  長寿巻発売。これまでの昆布巻にない、インパクトある長さと大ぶりなにしん具材で業界で初めて発売
現在業界での定番商品となっている。