にしん八幡巻
| 商品特徴 | 元来、巻かれる側であったにしんをあえて外側に、国産ごぼうを包むように、 竹の巻き簾を使用し手作業で一つ一つ職人が丁寧に巻いています。 これを化学調味料を一切使用しない伝統のタレと昆布だしの二段仕込みで 職人により丹念に丹念に三時間もの時間じっくりと炊き上げ。 さらに一昼夜をつけ置きし、ゆっくりゆっくりと時間をかけ味をしみこませています。 やわらかく炊きあげられたごぼうと、しっかりと味がしみ込んだにしんの味わいは、 中島物産ならではのものです。 カットする際に崩れてしまい、 せっかくの美しい断面が台無しになってしまうという声をお聞きし、 現在では袋のまま、長さを測らずとも均等にカットしていただける、 イージーカットパッケージを使用しています。 パッケージのままカットする際は、 袋のまま一度洗っていただくよう、お願いいたします。 |
| 原材料名 | 原材料名 にしん、ごぼう、魚肉、砂糖、 しょう油(大豆・小麦を含む)、還元水飴 |
| 販売期間 | 通年 |
